Роза из красного буряка — чудесный карвинг из свеклы

Представляю вам необычный карвинг из свеклы. Можно использовать как белый, так и красный буряк. Мы же с вами будем готовить украшение из красного буряка.

карвинг из буряка

Необходимые овощи: редька,свекла,брюква, кольраби или репа

Как же сделать карвинг из свеклы?

Роза1

  • Выберем крупный корнеплод округлой формы. Круговым движением ножа срежьте на конус его верхнюю часть.
  • На срезе наметьте ножом контур первого лепестка, сделав неглубокий надрез в форме сердечка.
  • Надрежем тонкий лепесток по намеченному контуру.

роза2

  • Подготовьте место для вырезания второго лепестка. Для этого срежьте на конус немного мякоти по кругу, начиная от края сделанного лепестка.
  •  Наметим, и подрежим второй лепесток так, чтобы первый перекрывал его. Срежьте по кругу немного мякоти для формирования третьего лепестка.
  •  Аналогично вырежем все следующие лепестки. Под каждым лепестком, который мы сделали срежим на конус мякоть, увеличивая центру угол среза поближе к центру.

роза3

  • Закончите розу, вырезав из оставшейся в середине заготовки мякоти перекрывающих друг друга и утолщенных к основанию лепестка.
  • Желательно поместить розу в холодную воду на 10-20 минут и подправьте ножом изгиб лепестков. Если лепестки распрямились – повторите процедуру.

Совет: Роза из свеклы уместна в любых букетах. Не менее оригинально она выглядит и в одиночестве. Для большей натуральности используйте листья настоящей розы.

 

 

 

 

Еще нет комментариев.

Оставить ответ