В интернете можно найти множество рецептом по изготовлению поделок из овощей и украшения блюд. Сегодня и я вам хочу предоставить мини-урок «Карвинг для начинующих», в котором мы будем пробовать изготовить поделку в виде цветка «Рододендрона».
Нам потребуется следующие овощи: морковь, редис, дайкон.
- Вырежьте из продолговатого корнеплода цилиндр длиной 10 см. Сделайте 5 плоских срезов на конус.
- Сверху вниз срежьте до середины каждой грани лепесток
- Удалите оставшуюся мякоть на конус круговым движением ножа.
- Зачистите до основания конусообразное углубление в центре цветка
- Придайте лепесткам остроконечную форму.
- Вставьте в центр черные тычинки, взятые из искусственных цветов. Вырежьте из белого овоща небольшой шарик и при помощи зубочисток закрепите на нём цветки. Наколите шарик-основу на заточенную веточку и составьте композицию. В качестве зелени для аранжировки букета можно использовать бамбуковые побеги.
Для изготовления данной композиции , начинающим рекомендуется окрасить центр цветок желтым пищевым красителем, нанося его кисточкой или зубочисткой.
Вот и всё! Наш урок «Карвинг для начинающих» окончен. Желаю удачи вам и творческих успехов!
